تعمیر و نگهداری دستگاه پرکن روغن خوراکی

در مورد تعمیر و نگهداری، عمدتاً پنج نکته زیر وجود دارد:

1. دستگاه پرکن روغن خوراکی باید در اتاق خشک و تمیز استفاده شود و نباید در مکان های حاوی اسید و سایر گازهای خورنده برای بدن استفاده شود.

2. قطعات و اجزای الکتریکی را به طور منظم، هفته ای یک بار بررسی کنید، بررسی کنید که آیا پیچ و مهره های روی بلوک روان کننده، یاتاقان ها و سایر قطعات متحرک به چرخش و سایش حساس هستند یا خیر. در صورت مشاهده عیوب، باید به موقع تعمیر شوند و نباید با اکراه از آنها استفاده کرد.

3. هنگام سوخت گیری دستگاه بسته بندی، اجازه ندهید روغن در خارج از فنجان سرریز شود، چه رسد به این که در اطراف دستگاه و روی زمین جریان یابد. زیرا روغن به راحتی مواد را آلوده می کند و کیفیت محصول را تحت تاثیر قرار می دهد.

4. پس از استفاده یا توقف دستگاه، تمام قطعات باید تمیز شوند و هیچ روغن یا گرد و غباری باقی نماند.

5. در صورت طولانی بودن زمان توقف باید تمام بدنه دستگاه پرکن روغن خوراکی پاک شود و سطح صاف قطعات دستگاه با روغن ضد زنگ پوشانده شود و با پارچه ای پوشانده شود.